（1）小白鼠能存活，说明有氧气供给呼吸；
（2）澄清石灰水液面上出现白色物质，这是因为澄清石灰水与空气中的二氧化碳反应之后形成不溶于水的碳酸钙的缘故；
（3）饼干放在空气中不脆了，这是饼干吸水之后潮湿的缘故；
（4）空气中的氮气含有氮元素，可以经过化学反应后制造氮肥．
故答案是：（1）有氧气；（2）有二氧化碳；（3）有水；（4）有氮气．
（1）小白鼠能存活，说明有氧气供给呼吸；
（2）澄清石灰水液面上出现白色物质，这是因为澄清石灰水与空气中的二氧化碳反应之后形成不溶于水的碳酸钙的缘故；
（3）饼干放在空气中不脆了，这是饼干吸水之后潮湿的缘故；
（4）空气中的氮气含有氮元素，可以经过化学反应后制造氮肥．
故答案是：（1）有氧气；（2）有二氧化碳；（3）有水；（4）有氮气．