囊胚细胞通过非常有序而复杂的细胞迁移与重排,形成具有2～3个胚层及原肠的原肠胚.细胞迁移过程称原肠形成或原肠作用,是胚胎发育过程中重要的形态发生运动.
各种细胞运动不是独立进行的,往往是几种方式互相配合、先后或同时进行的连续迁移,同时伴有细胞分裂.
.不同的动物采用的方式有所不同,但都是从一个部位迁移到另一个部位,从表面迁移到内部,最后留在外面的细胞为外胚层,移入内部的细胞形成内、中胚层.
原肠形成过程中,合成新的特异性蛋白质,初步分化成形态和功能不同的细胞,随后进行不同器官原基的形成.
另外,它一个最主要的特点就是：它是细胞达到最大分化程度的时期.因为,细胞在胚胎发育时的分化程度是最大的,而原肠胚是胚胎发育的最后一个阶段.此后,原肠胚将逐步形成不同的器官原基.