解题思路：空气中有水指的是气态的水蒸气，是看不见的，但我们可以根据物态变化知识将水蒸气液化为水，或者凝华为小冰晶，这样我们就能够看到．
A、热水瓶口出现白雾，是由于热水瓶内由大量的水蒸气，水蒸气上升到空中越冷液化形成，不能证明空气中有水；
B、硫酸铜粉末是白色的，硫酸铜溶液是蓝色的，白色硫酸铜粉末变蓝是因为空气中的水蒸气遇冷液化形成水，被硫酸铜粉末吸收，所以它可以证明空气中有水；
C、人对着镜子哈气，人口中的水蒸气越到比较冷的镜子会液化形成雾，不能证明空气中有水；
D、蜡烛在燃烧时就会产生水蒸气，水蒸气遇到干冷的烧杯就会液化形成水珠，它也不能证明空气中有水．
故选B．
点评：
本题考点： 液化及液化现象．
考点点评： 此题考查的是物态变化知识，考查的方式比较灵活，是一道好题．