解题思路：本题以肝细胞为载体综合考察细胞器的功能、物质的运输方式、血糖的调节知识点，需结合具体的选项进行分析．
A、VLDL是脂肪和蛋白质的复合物，蛋白质是在核糖体上合成的，A错误；
B、VLDL是高分子化合物，不能穿膜运输，必须是胞吐，B错误；
C、肝细胞内肝糖原的合成会降低血糖浓度，分解成葡萄糖进血液会升高血糖浓度，C正确；
D、胰高血糖素是升高血糖浓度的，应该是促进肝糖原分解而非合成，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 脂质的种类和作用的综合；体温调节、水盐调节、血糖调节．
考点点评： 本题以肝细胞为核心考察了脂蛋白、肝糖原的合成分解及运输方式，以及胰高血糖素的作用，旨在考察学生对化合物、物质运输方式、内环境稳态知识的识记和理解能力．