请问B为什么不对,C为什么对,

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最适温度不一定是18摄氏度,催化效率有可能是因为高温度高促使化学反应加快,甚至酶的活性也降低了,这要考虑各自影响效果大小,酶在低温是不会变性的,温度恢复了还能恢复活性,达绝对温度时候那就也是静止了.