A、溶解时玻璃棒用于搅拌，以加快食盐溶解速率，故选项说法正确．
B、过滤时沿玻璃棒倾倒待过滤的液体，玻璃棒具有引流的作用，故选项说法正确．
C、蒸发时，待蒸发皿中出现较多量的固体时，移去酒精灯停止加热，故选项说法错误．
D、粗盐提纯时应先进行称量，再进行溶解、过滤、蒸发等，“操作1”是称量，故选项说法正确．
故选C．
粗盐初步提纯的操作步骤如图所示，相关说法错误的是（ ）
A、溶解时玻璃棒用于搅拌，以加快食盐溶解速率，故选项说法正确．
B、过滤时沿玻璃棒倾倒待过滤的液体，玻璃棒具有引流的作用，故选项说法正确．
C、蒸发时，待蒸发皿中出现较多量的固体时，移去酒精灯停止加热，故选项说法错误．
D、粗盐提纯时应先进行称量，再进行溶解、过滤、蒸发等，“操作1”是称量，故选项说法正确．
故选C．