解题思路：A、根据氧气、液氧的颜色分析；
B、根据氧气的溶解性分析；
C、根据氧气和臭氧微观的构成分析；
D、根据氧化反应的定义分析．
A、液氧是淡蓝色无色的．故A说法不正确；
B、蒸馏水不能养鱼是其中溶解的氧气很少．故B说法不正确；
C、氧气和臭氧都是由分子构成的．故C说法不正确；
D、金属生锈、食物腐烂都是物质与氧发生了反应，属于氧化反应．故D说法正确．
故选D．
点评：
本题考点： 氧气的物理性质；氧气的化学性质；氧化反应．
考点点评： 本题难度不大，掌握氧气的物理性质、化学性质、氧化反应的定义是正确解答本题的关键．