解题思路：首先我们要判断“白气”的状态，然后分析“白气”是怎样形成的．
“白气”不是气，是小水滴悬浮在空气中形成的；
烧开水时壶口要冒出大量的水蒸气，水蒸气在升空遇冷时液化形成的．
故选C．
点评：
本题考点： 液化及液化现象．
考点点评： 此题考查的是生活中常见的“白气”的形成，是一道联系生活实际题．
如图 所示，烧开水时壶口要冒出“白气”，“白气”的构成是（ ）
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