解题思路：根据食醋、食盐、纯碱的主要成分再结合它们的物理化学性质分析即可；食醋中含醋酸，食盐主要成分是氯化钠，纯碱是碳酸钠．
①实验室中检验氯离子用硝酸酸化的硝酸银；故①错误；
②醋酸与碳酸钠会反应生成二氧化碳气体，而氯化钠与醋酸不反应，所以②正确；
③鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，可以与醋酸反应产生二氧化碳气体，故③正确；
④水垢的主要成分是碳酸钙，可以与醋酸反应产生二氧化碳气体，故④正确；
故选：D．
点评：
本题考点： 酸的化学性质；氯化钠与粗盐提纯；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．
考点点评： 常见物质的主要成分及俗名，同学们要掌握，鸡蛋壳、大理石和石灰石的主要成分是碳酸钙．