解题思路：（1）煤、石油和天然气属于化石燃料，是不可再生能源；（2）根据碳海绵的性质和作用进行分析．
（1）化石燃料主要包括煤、石油和天然气．
故填：煤和天然气；
（2）A、由题意，“碳海绵”是已知最轻的固体材料（如图所示），由碳元素组成，具有多孔结构，有很强的吸附能力（不吸水），具有吸附性，故选项说法正确．
B、由题意，将吸入的石油挤出后仍可恢复原状，可知碳海绵可重复使用，故选项说法正确．
C、由题意，它对石油有很强的吸附能力（不吸水），可处理海上石油泄漏，故选项说法正确．
故填：ABC．
点评：
本题考点： 化石燃料及其综合利用；碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，理解题意、掌握常见碳单质的性质并能灵活运用是正确解答本题的关键．