解题思路：1、化合物的元素组成：（1）糖类是由C、H、O元素组成．（2）脂质是由C、H、O元素构成，有些含有N、P．
2、脂肪与糖类的元素组成相同，都只含C、H、O三种元素，但脂肪中氧的含量低于糖类，氢的含量高于糖类，故氧化分解时脂肪耗O2多，释放能量多．
A、糖类和脂肪都只含有C、H、O，不含有N、P，A错误；
B、糖类和脂肪都含有C、H、O三种元素，B正确；
C、糖类含C、H比脂肪少，C错误；
D、脂肪含C、H多，与糖类比相同量时储能多，氧化时耗氧多，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 糖类的组成元素；脂质的组成元素；脂质在生命活动中的作用．
考点点评： 本题知识点简单，考查组成细胞的元素和化合物，要求考生能准确判断题干中各种化合物的元素组成及供能特点，再根据题干要求选出正确答案即可，属于考纲识记层次的考查．