解题思路：试管是常用的反应容器，制取装置包括加热和不需加热两种，如果用双氧水和二氧化锰制氧气就不需要加热，如果用高锰酸钾或氯酸钾制氧气就需要加热．氧气的密度比空气的密度大，不易溶于水，因此能用向上排空气法和排水法收集．实验室是用锌粒和稀硫酸在常温下反应制氢气的，氢气难溶于水，密度比空气的密度小，因此可以用排水法和向下排空气法收集．乙同学选择加热碳酸氢钠的反应制取二氧化碳，则发生装置应选用A；他不选择加热碳酸氢铵制取二氧化碳的理由是：生成氨气造成二氧化碳不纯；将制得的氢气通入E中，观察到黑色粉末变成红色，由此可知氢气和一氧化碳一样具有还原性．
（1）试管是常用的反应容器，故答案为：试管；
（2）乙同学选择加热碳酸氢钠的反应制取二氧化碳，则发生装置应选用A；他不选择加热碳酸氢铵制取二氧化碳的理由是：生成氨气造成二氧化碳不纯；故答案为：A；生成氨气造成二氧化碳不纯；
（3）实验室是用锌粒和稀硫酸在常温下反应制氢气的，和硫酸反应生成硫酸锌和氢气；将制得的氢气通入E中，观察到黑色粉末变成红色，由此可知氢气和一氧化碳一样具有还原性；故答案为：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑；还原；
点评：
本题考点： 常用气体的发生装置和收集装置与选取方法；氢气的制取和检验；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本考点主要考查了仪器的名称、气体的制取装置和收集装置的选择，同时也考查了化学方程式的书写等，综合性比较强．气体的制取装置的选择与反应物的状态和反应的条件有关；气体的收集装置的选择与气体的密度和溶解性有关．本考点是中考的重要考点之一，主要出现在实验题中．