由于液体和气体接触的表面层的分子比内部要稀疏一些,因此液体有尽量缩小表面面积的趋势,使液体表面层产生一种收缩的力,这种收缩力叫做表面张力.
f=L*δ
L为液体表面层的长度,δ为表面张力系数,是液体的一种特性,也随温度而变化.