解题思路：此题考查的知识点是生物影响环境．解答时可以从生物影响环境的表现方面来切入．
生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等．
A、大树底下好乘凉，是大树的蒸腾作用可以增加大气的湿度，降低温度，同时大树遮阴，也能降低温度，大树还能进行光合作用释放氧气，使树下氧气较多，因此大树下空气凉爽、湿润、清新好乘凉，体现了生物对环境的影响，故该选项不符合题意；
B、秋风扫落叶，是环境中的非生物因素风对生物的影响，故该选项不符合题意；
C、“草盛豆苗稀”，体现了生物因素草对生物豆苗的影响，草与豆苗，相互争夺阳光、水分、无机盐和生存的空间，属于竞争关系，故该选项符合题意．
D、春来江水绿如蓝，是环境中的非生物因素温度对生物藻类的影响；故该选项不符合题意；
故选C．
点评：
本题考点： 生物和生物之间有密切的联系；生物对环境的影响．
考点点评： 解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释．