解题思路：根据信息中只有质子数或中子数为奇数的原子核有NMR现象来分析，并利用质量数等于质子数+中子数来计算．
A．18O质子数为8，中子数为10，质子数和中子数都是偶数，故A不选；
B．12C质子数为6，中子数为6，质子数和中子数都是偶数，故B不选；
C．元素周期表中VA族所有元素的原子的质子数都为奇数，故C选；
D．第一周期元素的原子如He，有2个质子和2个中子数，质子数和中子数都是偶数，故D不选．
故选：C．
点评：
本题考点： 质量数与质子数、中子数之间的相互关系；原子结构与元素周期律的关系．
考点点评： 本题考查原子构成，注意掌握质子数中子数和质量数的关系，难度不大．