自然界里也有黑色的花朵,像黑牡丹、墨菊等.由于黑花很少,物以稀为贵,黑牡丹和墨菊就成了珍品.除了黑色的花,其他颜色的花都很多,五彩缤纷,装点着大自然.
黑花为什么那么少呢?在花瓣中一般含有两种物质,一种叫花青素,一种叫胡萝卜素.花青素的性质非常不稳定,遇到酸类呈红色,遇到碱类呈蓝色,遇到强碱性物质成为蓝黑色,中性时是紫色.还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的.它们的花瓣含有胡萝卜素.胡萝卜素最初是在胡萝卜里发现的,有60多种.含有胡萝卜素的花也是五颜六色的
白色的花什么色素也没有,人们之所以能看到白色,是因为花瓣里充满了小气泡的缘故.各种花含的色素和酸、碱的浓度不一样,随着养料、水分、温度等条件的变化,花的颜色有深有浅,有浓有淡,有时还会变色.花的颜以与花瓣内含有的物质相关,在植物体内不能产生黑色的因子,只有在特殊情况下,才有可能出现黑以趋向,所以,黑色的花就十分罕见了.
黑色的物体可以吸收所有颜色的光线.若花的颜色是黑色的,那么会将太阳光都吸收,没有反射,它会很容易被强烈的光所射死.花艳丽的色彩是为了吸引昆虫帮它传播花粉.繁衍后代.而黑色的花可能不太吸引到昆虫.所以它们都进化得比较艳丽