解题思路：A、分子是保持物质化学性质的最小粒子；进行解答；
B、原子是化学变化中最小的粒子，进行解答；
C、分子、原子、离子都可以构成物质，进行解答；
D、根据水和冰由同种分子构成的，化学性质相同，进行解答．
A、分子是保持物质化学性质的最小粒子；故A说法错误；
B、原子是化学变化中最小的粒子，故B说法错误；
C、分子、原子、离子都可以构成物质，故C说法错误；
D、根据水和冰由同种分子构成的，化学性质相同，故D说法正确；
故选D．
点评：
本题考点： 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．
考点点评： 本题考查学生对分子、原子、离子性质，概念的理解，并能在解题中灵活应用．