解题思路：A、根据氢气的可燃性和氧气的助燃性、熟石灰成碱性分析；
B、根据氢气和乙醇汽油的燃烧特点分析；
C、根据碘和钙对人体的作用分析；
D、根据硝酸铵和氢氧化钠溶于水，温度的变化和二氧化碳和氮气都不支持燃烧的特点分析．
A、氧气有助燃性，没有可燃性，不可做燃料，故A不完全正确；
B、使用乙醇汽油也会产生有毒气体污染空气，是可以减少污染，并不是无污染，故B不完全正确；
C、人体缺碘--易患甲状腺肿大；人体缺钙--易患骨质疏松．故C完全正确；
D、硝酸铵溶于水，温度明显降低，氢氧化钠溶于水，温度明显升高，可用加水溶解的方法鉴别；二氧化碳和氮气都不支持燃烧，所以用燃着的木条不能鉴别，故D不完全正确．
故选C．
点评：
本题考点： 常见气体的用途；物质的鉴别、推断；常见能源的种类、能源的分类；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也必须服务于生产、生活，所以与生产、生活有关的化学知识考查必是热点之一．