解题思路:(1)根据洗涤剂的去污原理进行分析、填空;
(2)醋酸会与三氧化二铁发生化学反应,生成醋酸铁和水.
(1)洗涤剂可以使油污分散在水里形成乳浊液而被除去,这是乳化作用.
故填:乳化;
(2)食醋的主要成分为醋酸(HAc),铁锈的主要成分是三氧化二铁,醋酸与三氧化二铁发生化学反应,生成醋酸铁和水,其化学方程式为:6HAc+Fe2O3=2FeAc3+3H2O;
故填:6HAc+Fe2O3=2FeAc3+3H2O.
点评:
本题考点: 乳化现象与乳化作用;酸的化学性质;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.
考点点评: 本题主要考查学生利用所学化学知识解决生产、生活中具体问题的能力.