解题思路：大多数单子叶植物的种子中营养物质储存在胚乳里，而大多数双子叶植物的营养物质储存在子叶里．
大米来自水稻，水稻是单子叶植物，其种子的营养物质储存在胚乳里．花生属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和两片肥大的子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质，花生是重要的油料作物，因此，我们吃的花生油主要是来自花生的子叶．
故选：C
点评：
本题考点： 种子的结构和成分．
考点点评： 分清不同种子贮存营养物质的结构，这也是中考热点．