解题思路：A、根据亚硝酸钠有毒进行分析，
B、根据蒸馏水中没有无机盐进行分析，
C、根据橘子中含有大量的柠檬酸进行分析，
D、根据铁元素对人体的作用进行分析．
A、亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误，
B、蒸馏水中几乎不含任何矿物质，长期饮用，对健康不利，故B错误，
C、胃酸过多过多的人食用橘子会加剧病情，故C错误，
D、铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，故D正确，
故选D．
点评：
本题考点： 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；中和反应及其应用；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
通过该题需要掌握微量元素的作用和危害健康的一些作法．