麦芽糖、蔗糖、淀粉是还原糖吗?如题
1个回答
除了麦芽糖外,那两个都不是.
单糖和二糖里除了蔗糖外都是还原糖,多糖都不是还原糖.
相关问题
如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.
果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、纤维素、乳糖、糖元、淀粉中
下列哪些糖具有还原性葡萄糖 果糖 麦芽糖 纤维二糖 乳糖 蔗糖
淀粉能被水解成什么糖?能水解成蔗糖或者麦芽糖、葡萄糖、乳糖等等?
蔗糖属于还原糖吗?
下列糖中,不属于还原性糖的是A葡萄糖B果糖C蔗糖D麦芽糖
蔗糖,果糖和麦芽糖是还原性糖吗?那种可以和斐林试剂发生显色反应?
淀粉和蔗糖呈还原性吗
所有单糖都是还原糖,除了蔗糖的二糖都是还原糖,问:为什么蔗糖不是还原糖?
以下几种糖那种糖最好吃?1.葡萄糖 2.麦芽糖 3.果糖 4.蔗糖 5.乳糖 6.淀粉