淀粉酶溶液,肝脏研磨液,淀粉溶液,过氧化氢溶液,斐林试剂探究酶的专一性

2个回答

  • A1:淀粉酶+淀粉.适时等待,用菲林试剂检测还原性糖【砖红色】

    A2:肝脏研磨液+淀粉.适时等待,用菲林试剂检测还原性糖【不变色】【注意加入量相同,环境条件相同,等待时间相同】

    B1:淀粉酶+过氧化氢,观察气泡生成量【和不加淀粉酶没区别,气泡极少】

    B2:肝脏研磨液+过氧化氢,观测气泡生成量【大量生成气泡】【注意各试剂量相同,环境条件相同】