由于太阳辐射被月球遮盖,大气温度明显下降,会给人们对环境温度的感知带来明显影响；环境湿度也会上升很多.此外,由于日食破坏了大气原有的热平衡,会带来大气中风速、风向的变化；特别是由于城市的“热岛”效应,会放大这类效应,甚至出现漩涡旋风等异常天气现象.
日全食发生时全食带地区温度会下降,人体会有变凉的感觉但不会太强烈,别的地区温度不会降低.日全食发生时湿度会突然增大.温度、湿度变化的幅度与局地环境有密切关系.大部分地区,温度不会降低太多.特殊的情况下也许会有较大的变化,但也不会出现极端变化.温度、湿度的变化不会对人体健康产生不利影响.因为温度下降的持续时间短,而且发生在夏季,几分钟后会迅速的回温.