虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类.与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同.子座单生,稀2～3个,从寄主头部生出,长4～11cm,基部直径1.4mm,向上渐狭细,头部膨大成近圆柱状,褐色,长1～4.5cm,直径2.6mm.子囊壳近表面生,基部稍陷于子座内,椭圆形至卵形.虫体似蚕,长3～5cm,直径3～8mm；头部红棕色,长有子座；胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显；表面有环节20～30个；质脆,断面淡黄色.子座细长圆柱形,稍扭曲,长3～7（11）cm,直径1.4mm,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大；质柔韧,断面类白色,似纤维状.气微腥,味微苦.