转基因食品是科学家们在实验室里通过改变动植物的基因组合而生产制造出来的.
所有的生物的DNA上都有自己的基因,指导构建并维持生命,通过改变基因,科学家们从而可以改变生物的特性.
举例说,我们可以通过基因改变增加食物产量,使我们的农作物和畜禽增强抵御疾病.这一切通过基因突变技术都是可能的.
然而,这项技术毕竟还只是刚开始,通过新技术被转基因的食物农作物还是很少.而且在英国也没有转基因加工的肉类食品出售.
而且现在全球也没有从动物或是人类提取转基因的作物的商业化运作.有些人争辩说这种技术是非自然的,其他人却指出物种的共性,从臭虫,到蠕虫,到猴子到人类,事实上,我们拥有很多共同的基因.