Question

某同学就医，医生诊断他的身体是因为缺乏维生素C而感觉不适的．医生没有开处方，而是叮嘱他多食用（　　）

Answer 1

解题思路：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

A、牛肉中富含蛋白质；油炸食品中富含油脂；故选项错误．

B、牛奶和鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．

C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；鸡汤中富含蛋白质；故选项错误．

D、蔬菜和水果中富含维生素，故选项正确．

故选：D．

点评：

本题考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素．

考点点评： 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．