脂肪的基本知识.有两大类脂肪酸（组成我们吃的脂肪的单个成分）——饱和和不饱和.虽然带有脂肪的食品其实每种都包含一点,但是我们依据它们包含的主要脂肪类来称呼它们为饱和、单不饱和、或多不饱和. 饱和脂肪...