解题思路：（1）金属具有很好的延展性，可以把金属打造成各种形状．
（2）物体的内能跟温度有关，温度越高，内能越大．
（3）改变内能的方式：做功和热传递．
（1）干将造剑主要是利用了金属具有良好的延展性．
（2）炽热的金属剑迅速与冷水接触，金属剑和冷水之间存在温度差，两者之间发生热传递，金属剑放出热量、温度降低，冷水吸收热量、温度升高．金属剑的温度降低，内能减小．
故答案为：延展性；减小；热传递．
点评：
本题考点： 内能的概念；物体内能的改变．
考点点评： 本题通过锻造金属剑的过程，考查了金属的物理特性、改变内能的方式、内能的变化等．体现了物理无处不在．