湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流 通蒸汽进行灭菌的方法,以高温高压水蒸 气为介质,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,最终导致微生 物的死亡,所以该法的灭菌效率比干热灭 菌法高,是药物制剂生产过程中最常用的 灭菌方法