第（3）问,在一般性的实验中,“检测的指标”是指通过仪器或者观察客观读出来的,你说的速度是间接测量量,我们只能通过测量一定时间内液面的上升量来换算出它的大概的平均无氧呼吸速度；所以应该填写的就是不同温度下烧杯中液面上升量；你所说的“在不同温度下,酵母菌的无氧呼吸速率不是不同吗?”是对的,但是在该实验中我们只能通过测量相同时间内不同烧杯液面的上升量的多少来间接判断哪个无氧呼吸速率的大小.
最后,“当每组实验的液面都不再升高时,它们的升高量相同吗”这个问题,以你们当前的知识来看,可以说是相同的.因为在最初放入的酵母菌培养液一样多的情况下总的呼吸量应该是一样的.
仅供参考.