为……所…… 表示被动,译作被(什么什么怎么怎么样了~) 勒:强制,限制,抑制.
全句为(今岁春雪甚盛,梅花为寒所勒,与杏桃相次开发,尤为奇观.)意思是今年春雪很大,梅花受到寒气的抑制,跟杏花、桃花依此开放,更是难得的景观.