解题思路：分析题图：图示为植物细胞亚显微结构模式图，其中①为原生质层，由②细胞膜、③液泡膜和④细胞质组成；⑤是高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关；⑥为线粒体，是有氧呼吸的主要场所；⑦为叶绿体，是光合作用的场所；⑧为核糖体，是蛋白质的合成场所；⑨是内质网；⑩细胞核，是遗传和代谢的控制中心；11是液泡．
（1）大肠杆菌是原核细胞，而图示为真核细胞，原核细胞和真核细胞共有的细胞器是核糖体；植物根尖分生区细胞不成熟，没有大液泡，同时根部细胞也没有⑦叶绿体．
（2）图示细胞中存在DNA的结构有⑥线粒体、⑦叶绿体和⑩细胞核；⑩细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心．
（3）分离各种细胞器常用差速离心法．若将该细胞放入质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，将会出现质壁分离现象，即细胞壁与①原生质层分离．脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．
（4）细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，因此提取该细胞细胞膜上的磷脂分子，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得的单分子层面积等于该细胞膜表面积的2倍．
故答案为：
（1）⑧核糖体 ⑦叶绿体
（2）⑥⑦⑩⑩细胞核 代谢 遗传
（3）差速离心法 原生质层 氨基和羧基
（4）等于
点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
考点点评： 本题结合植物细胞亚显微结构模式图，考查细胞结构和功能、观察植物细胞质壁分离及复原，要求考生识记细胞各结构的图象和功能，能准确判断图中各细胞结构的名称，再结合所学的知识准确答题．