解题思路：物质是由微粒构成的，构成物质的微粒具有如下特征：①体积和质量都很小，②微粒之间存在间隔，③微粒是在不断运动的．运用这些特征我们可以解释日常生活中的某些现象．化学变化与物理变化的本质区别是构成物质的微粒本身是否发生了变化．
A、酒香不怕巷子深是酒精分子不断运动的结果，此项说法正确；
B、热胀冷缩是因为分子间的间隔随温度变化而改变，分子的大小不发生变化，故此项说法不正确；
C、水由液态变成气态是由于水分子间有间隔，受热时间隔变大，此项说法正确；
D、食物腐败是由于分子本身发生变化，变成了其他物质的分子，此项说法正确．
故选B．
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 掌握粒子的基本性质，学会用粒子的性质解决实际问题，能把宏观现象和微观粒子联系起来．