酶的底物浓度通常就在这种底物的Km 值附近,其生理意义?为什么底物浓度不是
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因为那个时候 反应速率最高.你就想那个曲线好了,在1/2位置上时,斜率接近最大~
然后速率最高就意味着底物的利用率最高,最经济节省
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