解题思路：此题考查对实验法、观察法、文献法、调查法的理解和应用．
A、实验法是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论．故不符合题意；
B、观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论．科学家就是在非洲森林这种自然状态下记录了黑猩猩的生活，这种研究方法属于观察法．故符合题意．
C、文献法就是搜集和分析研究各种现存的有关文献资料，从中选取信息，以达到某种调查研究目的方法．故不符合题意．
D、调查法是指通过一定的途径，深入实际了解特定事物以获得第一手资料并完成科技活动的方式．故不符合题意．
答：选B．
点评：
本题考点： 科学探究的基本方法．
考点点评： 观察法要求观察者对动物不施加任何影响，真实观察并记录；实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件，在改变的环境下观察动物的行为反应．