变蓝色,是因为生成了I2,淀粉遇到I2变蓝色,反应为:
5SO2+2IO3-+4H2O=5SO42-+I2+8H+
后褪色是因为I2继续与SO2反应:
SO2+I2+2H2O=SO42-+2I-+4H+
在这两个反应中,SO2均表现为还原性(反应中S的化合价都升高).
变蓝色,是因为生成了I2,淀粉遇到I2变蓝色,反应为:
5SO2+2IO3-+4H2O=5SO42-+I2+8H+
后褪色是因为I2继续与SO2反应:
SO2+I2+2H2O=SO42-+2I-+4H+
在这两个反应中,SO2均表现为还原性(反应中S的化合价都升高).