解题思路：根据物理变化和化学变化的差别分析．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
A、干冰升华：只是状态变化，无新物质生成，故A为物理变化；
B、钢铁生锈：铁与氧气、水分反应生成铁锈，有新物质生成，属于为化学变化，故B不符合题意；
C、食物腐败：有机物被细菌等微生物分解成其他物质，属于化学变化，故C不符合题意；
D、纸张燃烧，生成了二氧化碳和水，由新物质生成，属于化学变化，故D不符合题意．
故选A．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．