蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸（化学式为C5H11

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  • （1）5*12 :11*1 :16*2 :17*1 :32*1=60:11:32:17:32

    （2）17*1/(5*12+ 11*1 + 16*2+17*1 + 32*1)=17/152

    (3)18*16%=2.88g

    (4) 不合格 合格应》2.88g

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