木质素分解与合成中涉及多种酶,那真菌在木质素的分解与合成中涉及哪些酶?

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  • 真菌有好多种类嘛…到底是哪一类呢?还有真菌涉及到木质素的合成吗?

    总体上白腐真菌降解木质素的机理是:在适宜的条件下,白腐真菌的菌丝首先利用其分泌的【超纤维素酶】溶解麦面的蜡质;然后菌丝进入秸秆内部,并产生【纤维素酶、半纤维素酶、内切聚糖酶、外切聚糖酶】,降解秸秆中的木质素和纤维素,使其成为含有酶的糖类.其中关键的两类过氧化物酶———【木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶】,在分子氧的参与下,依靠自身形成的H2O2,触发启动一系列自由基链反应,实现对木质素无特异性的彻底氧化.

    白腐真菌的降解活动只发生在次生代谢阶段,与降解过程有关的酶只有当一些主要营养物质,如氮、碳、硫限制时才形成.白腐真菌在对营养限制应答反应时形成一套酶系统,包括以下几种:①产生H2O2的氧化酶:一是细胞内的葡萄糖氧化酶,二是细胞外的乙二醛氧化酶.它们在分子氧的参与下各自氧化相应底物———葡萄糖或乙二醛,形成H2O2,从而激活过氧化物酶,启动酶的催化循环.

    ②需要H2O2的过氧化物酶:白腐真菌主要合成两类过氧化物酶———木质素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP).LIP是一系列含有Fe(Ⅱ)—卟琳环(Ⅸ)血红素辅基的同工酶,能通过单电子氧化并引起一系列自由基反应,氧化富含电子的非酚类芳香化合物,能使木质素大分子降解.锰过氧化物酶也是一系列含有血红素的同工酶,在Mn(Ⅱ)和H2O2存在时,氧化大量酷类底物.这两类酶均在细胞内合成,分泌到细胞外,以H2O2为最初氧化底物.

    ③漆酶、还原酶、甲基化酶、蛋白酶及其他酶.这些酶共同组成白腐真菌降解系统主体.