原则上可以用乙醛直接加乙醇生成乙酸乙酯,但是这个反应条件太苛刻了,经济上划不来,工业生产乙酸乙酯不用这个反应.
前面那个醇成醛的反应用的是高温蒸汽下的脱氢反应,而醛成酸的反应用的湿的氧化银,在室温四氢呋喃溶液里的反应.酯化要用浓硫酸做催化剂.