解题思路：（1）铁锈的主要成分为氧化铁，氧化铁与稀硝酸反应生成硝酸铁和水；
氢氧化铜为难溶物，离子方程式中需要保留化学式，氢氧化铜与稀硫酸反应生成硫酸铜和水；
碳酸钙为难溶物、醋酸为弱电解质，需要保留化学式，碳酸钙与醋酸反应生成醋酸钙、二氧化碳和水；
铝能够与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠和氢气；
（2）铜为还原剂，硝酸为氧化剂，反应中铜失去3×2e-个电子，硝酸中氮原子导电2×3e-个电子，然后根据双线桥的表示方法进行解答；
（3）铁离子为在反应中得到2×e-个电子，碘离子失去了2×e-个电子，然后根据单线桥的表示方法进行解答．
（1）用稀硝酸清洗铁锈，氧化铁与硝酸反应生成硝酸铁和水，反应的离子方程式为：Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O；
氢氧化铜与稀硫酸反应，氢氧化铜需要保留化学式，反应的离子方程式为：Cu（OH）2+2H+=Cu2++2H2O；
水垢（成分碳酸钙）溶解于醋酸溶液，碳酸钙和醋酸都需要保留化学式，反应的离子方程式为：CaCO3+2HAc=Ca2++2Ac-+CO2↑+H2O；
单质Al溶于氢氧化钠溶液，反应生成偏铝酸钠和氢气，反应的离子方程式为：2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑，
故答案为：Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O；Cu（OH）2+2H+=Cu2++2H2O；CaCO3+2HAc=Ca2++2Ac-+CO2↑+H2O；2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑；
（2）反应3Cu+8HNO3═3Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O中，铜为还原剂，硝酸为氧化剂，铜在反应中总共失去6个电子，硝酸在反应中得到了总共得到6个电子，用双线桥法表示该氧化还原反应为
，
故答案为：
；
（3）氯化铁中的铁离子做氧化剂，反应中铁离子得到2×e-个电子，碘化氢中碘为还原剂，反应中失去了2×e-个电子，用单线桥表示氧化还原反应为：
，故答案为：
．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写；氧化还原反应的电子转移数目计算．
考点点评： 本题考查了离子方程式的书写、用单线桥、双线桥分析氧化还原反应，题目难度中等，注意掌握离子方程式的书写原则，明确用单线桥、双线桥分析氧化还原反应的方法及区别．