液化，汽化，升华
请写出以下现象所属的物态变化名称：夏天吃棒冰时，揭开包装纸后棒冰会冒“白汽”__________；用热风干手器将湿手吹干
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请写出以下现象所属的物态变化名称：夏天吃棒冰时，揭开包装纸后棒冰会冒“白汽”______；用热风干手器将湿手吹干____
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