解题思路：进行杂交实验时，需要进行人工异花授粉，其步骤为：去雄（在花蕾期去掉雄蕊）→套上纸袋→人工异花授粉（待花成熟时，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上）→套上纸袋．
①用杂合抗病小麦连续自交时，不需要去雄，否则无法自交，①正确；
②进行测交实验时，需要去雄处理，否则会发生自交，②错误；
③用四倍体西瓜和二倍体西瓜杂交时，需要去雄处理，否则会发生自交，③错误；
④对三倍体无籽西瓜授以二倍体西瓜花粉，可以促进无籽西瓜的发育，因此不需要去雄处理，④正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 单因子和双因子杂交实验；染色体组的概念、单倍体、二倍体、多倍体．
考点点评： 本题考查单因子和双因子杂交实验、多倍体育种等知识，要求考生掌握人工异花授粉的相关知识，明确杂交（包括测交）时需要去雄处理，再对选项作出正确的判断，属于考纲理解层次的考查．