解题思路：（1）物体发生形变后，要恢复原状，对与它接触的物体有力的作用，这就是弹力．
（2）弹簧测力计的原理是：在弹性限度内，弹簧的伸长量与所受拉力成正比或者是在弹性限度内，弹簧所受的拉力越大，弹簧的伸长量就越大．
（3）弹簧测力计在使用前要观察其量程和分度值，再根据指针所指示的刻度来读数．
（4）将调节好的弹簧测力计倒置过来，弹簧测力计的示数就不会为零，因为弹簧由于自身有重力就会使弹簧伸长而显示出示数．
弹簧测力计是测量力的工具；弹簧测力计的原理是：弹簧在弹性限度内，弹簧受到的拉力越大，弹簧的伸长就越长；
弹簧倒置过来本身就有示数，再加上物体的重力3N，所以弹簧测力计的示数大于3N；
静止的弹簧测力计两端受到方向相反、大小都为10N的力F1和F2的作用，为一对平衡力，则弹簧测力计的示数10N．
故答案为：伸长；大于；10．
点评：
本题考点： 弹簧测力计及其原理；弹簧测力计在力的相互性方面的应用．
考点点评： 本题考查了弹力产生的原因及弹簧测力计原理及读数，属于基础知识，应牢记、理解、会用．