解题思路：结合图片和生活经验，先判断杠杆在使用过程中，动力臂和阻力臂的大小关系，再判断它是属于哪种类型的杠杆．
A、食品夹的动力臂小于阻力臂，属于费力杠杆，故A正确；
B、瓶盖起子的动力臂大于阻力臂，属于省力杠杆，故B错误；
C、钳子的动力臂大于阻力臂，属于省力杠杆，故C错误；
D、核桃夹的动力臂大于阻力臂，属于省力杠杆，故D错误；
故选A．
点评：
本题考点： 杠杆的分类．
考点点评： 本题考查的是杠杆的分类主要包括以下几种：
①省力杠杆，动力臂大于阻力臂；
②费力杠杆，动力臂小于阻力臂；
③等臂杠杆，动力臂等于阻力臂．