解题思路：A、依据热塑性塑料和热固性塑料在加热时是否变软来确定；
B、根据水垢的主要成分是碳酸钙进行分析；
C、根据酸碱指示剂遇到酸性、碱性液体的显色进行分析；
D、根据酸会与碳酸盐反应生成二氧化碳进行分析．
A、依据热塑性塑料和热固性塑料在加热时是否变软可确定，故A正确；
B、水垢的主要成分是碳酸钙，会与酸反应，而氯化钠是盐，不符合复分解反应的条件，故B错误；
C、石蕊遇碱显蓝色，依据花瓣在碳酸钠中的显色，鉴别纯碱的酸碱性，故C正确；
D、食醋是酸，小苏打是碳酸盐，反应可以生成二氧化碳，故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： 塑料及其应用；酸碱指示剂及其性质；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．
考点点评： 在解此类题时，首先分析需要鉴别的物质的性质，然后选择适当的试剂，出现不同的现象即可鉴别．