宏观物质的组成,用宏观概念元素来表示;只讲种类,不讲个数.标签中含锌食盐中的碘不能以单质、分子、原子形式存在,而是指元素;
根据标签中信息可知:食用该产品能够补充精盐中没有的锌(Zn)、碘(I)微量元素;
故答案为:元素;锌(Zn);碘(I).