解题思路：（1）我们能看到物体分两种情况，一种是物体发出的光照射到了我们的眼睛，另一种是物体反射的光进入了我们的眼睛；
（2）光在同种、均匀、透明介质中沿直线传播，影子、日食、月食以及小孔成像都是光的直线传播形成的；
（3）潜望镜是两块平行的平面镜组成的，利用了光的反射；
（4）光在物体的表面会发生发射现象，平面镜成像、水面成像都是光的反射造成的．
A、月亮本身不会发光，地球上各个地方的人都能看到月亮是因为太阳光在月亮表面发生了漫反射，该选项说法不正确；
B、日食和月食都是光沿直线传播形成的，该选项说法正确；
C、潜望镜是由平面镜组成的，利用光的反射原理，该选项说法正确；
D、物体在水中的倒影是光的反射形成的，该选项说法不正确．
故选BC．
点评：
本题考点： 光在均匀介质中直线传播；光的反射．
考点点评： 本题考查了光的反射以及直线传播的知识，属于光学基础知识的考查，相对比较简单．