解题思路：细菌的基本结构有最外层③细胞壁、紧靠细胞壁的是②细胞膜、在细胞膜和DNA之间是⑤细胞质和细胞中间是①DNA集中的区域，有的细菌有长长的⑥鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的④荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体．
（1）由分析可知：①DNA、②细胞膜、③细胞壁、④荚膜、⑤细胞质、⑥鞭毛
（2）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；动物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核．因此细菌和动植物细胞的主要区别是细菌虽有①DNA集中的区域，却没有成形的细胞核．
故答案为：
（1）荚膜、细胞质
（2）①、细胞核
点评：
本题考点： 细菌的基本形态和结构特点．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟知细菌的结构．